Receta de Hamburguesas de verdad Tiempo 24 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:24 min Preparación 20 min Cocción 4 min Pan tan blando como sea posible Cheddar rebanada de tomate Ensalada verde Mayonesa Ketchup Salsa de barbacoa (para tomar el sabor ahumado), mostaza Paso 1 Mezclar todos los ingredientes … Leer más

Receta de Codillo de cerdo a la Breizh Tiempo 2h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:2h15 Preparación 15 min Cocción 2 h 1 pierna de cerdo 1,7 kg 50 g de mantequilla 1 kg de patatas tempranas (tamaño pequeño) 3 chalotas 1 cebolla 1 ajo Sal y pimienta gruesas Paso … Leer más

Receta de Dorso de bacalao con mostaza a la antigua Tiempo 30 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 2 black place 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de crema líquida 2 cucharadas de crema fresca 1 cucharada de mostaza a … Leer más

Receta de Repollo relleno fácil Tiempo 1h30 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 30 min Cocción 1 h 1 col rizada 400 g de carne de salchicha 4 chalotas 4 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Paso 1 Retirar las primeras hojas de la col, enjuagarla, sumergirla en … Leer más

Receta de Tomates Rellenos de carne molida Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 45 min Cocción 25 min 350 g de carne de res molida, no demasiado grasa 1 huevo fresco 4 dientes de ajo rosados 10 cl aceite de oliva 1 manojo de perejil 2 chalotas … Leer más

Receta de Camarones del Perigord Tiempo 3 h Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total:3 h Preparación 30 min Cocción 2h30 2.5 kg de carne de cerdo asada en el filete con su grasa y corteza 1 kg de manteca de cerdo (o un poco más si son tarros) 250 g … Leer más

Receta de Calabacines salteados y papas Tiempo 1h15 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 45 min Cocción 30 min 2 calabacín 4 papas medianas 2 tomates 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo (al gusto) Tomillo Pimienta Sal 1 cucharada de aceite de oliva Paso 1 Prepara … Leer más

Receta de Kassler en corteza (lomo de cerdo ahumado) Tiempo 1h05 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 5 min Cocción 1 h 1 750 g de lomo de cerdo ahumado 1 huevo Paso 1 Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7). Paso 2 Desenrolle un pastel de hojaldre , … Leer más

Receta de Salteado de cerdo con curry casero Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 1.25 kg de lomo de cerdo deshuesado en cubos 2 cucharadas de grasa 3 cebollas 4 dientes de ajo 50 caldo cl 1 vaso de vino blanco 1 … Leer más

Receta de Gratinado de Saboya con patatas Tiempo 1h05 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min 2 kg de patata 40 cl de nata fresca 40 cl de leche 2 huevos 1 reblochon 2 cebollas 1 ajo picado Sal Pimienta Nuez moscada Paso 1 Precalentar … Leer más