Receta de Pastel de carne y cabra Tiempo 40 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 1 hojaldre 300 g de carne de res molida 1 cebolla o 1 ramita de cébette 1 palo de cabra 35 cl de nata espesa fresca 3 … Leer más

Receta de Sartén vegetal con merguez y chipo Tiempo 45 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 4 patatas 2 chipolata 2 merguez 1/2 calabacín 1 pimienta (de cualquier color) 1 cebolla 4 zanahorias Crema fresca Pimentón Sal Pimienta Ajo (opcional) Paso 1 … Leer más

Receta de Hígado de ternera frito Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 5 min Cocción 10 min 4 rebanadas de hígado de ternera 40 g de harina 40 g de mantequilla Pimienta Sal Paso 1 Sazonar las lonchas de hígado de ternera y enharinarlas. Paso … Leer más

Receta de Rodaja de pez espada marinado cocida a la plancha Tiempo 18 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:18 min Preparación 10 min Cocción 8 min 1 kg de pez espada (1 rebanada) 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cal Sal Pimienta 10 cl de vino blanco seco … Leer más

Receta de Tonkatsu (cerdo empanado frito) Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 25 min Cocción 10 min 4 carne de cerdo sin deshuesar 1 bolsa de pan rallado japonés) 1 huevo o 2 pequeños 4 cucharadas de harina Pimienta Sal Aceite para freír Paso 1 … Leer más

Receta de Pechugas de pollo con curry y setas Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 500 g de pechuga de pollo (o pavo, está menos seco) cortada en trozos del tamaño de un bocado 2 ladrillos de crema líquida mate … Leer más

Receta de Filete mignon con camembert Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 15 min Cocción 40 min 1 800 g de lomo de cerdo 2 chalotas 15 g de mantequilla 1 camembert con leche cruda 10 cl de nata montada Sal Pimienta 2 vasos de … Leer más

Receta de Lasaña Tiempo 2h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:2h05 Preparación 1h30 Cocción 35 min 1/2 paquete de masa para lasaña 250 g de carne de res molida 150 g de salchicha 1 lata de tomate en trozos 1 cebolla 1 zanahoria 1 tallo de apio Aceite de oliva … Leer más

Receta de Supremas de pollo con morillas Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 4 pechugas de pollo 5 cucharas de caldo de ternera 300 ml de agua 30 g de champiñones secos de morilla 100 ml puerto 1 cucharada de … Leer más

Receta de Gibelotte de conejo con setas Tiempo 1h35 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h35 Preparación 20 min Cocción 1h15 1 conejo 20 cebollas blancas 1 lata de champiñones de botón enlatados 50 cl de vino blanco seco Agua 1 cubo de caldo de pollo Bouquet garni Aceite de oliva … Leer más