Receta de Rollo de cerdo con cerveza y mostaza Tiempo 42 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:42 min Preparación 2 min Cocción 40 min 1 1,2 kg de carne de cerdo 1 tarro de mostaza de Dijon fina y fuerte (200 g) 33 cl de lager (lata de aluminio) … Leer más

Receta de Jamón de escarola Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 1 kg de endibia 4 lonchas de jamón Crema fresca líquida espesa (1 frasco) Ajo 2 a 3 dientes (dependiendo del tamaño) Gruyère rallado (1 bolsa) 1 mantequilla avellana … Leer más

Receta de Espaguetis con verduras de verano Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 30 min Cocción 15 min 500 g spaghettini (número 3) 1 cebolla roja 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1/2 berenjena 3 calabacín (pequeño) 1 zanahoria Pimienta Aceite de oliva Sal Queso … Leer más

Receta de Asado de avestruz casero Tiempo 35 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 15 min Cocción 20 min 1 avestruz de 700 g a 720 g 2 tomates 1/2 pastilla de caldo vegetal 1 cebolla 1 chalote 3 dientes de ajo Tomillo Romero Perejil Pimienta Sal … Leer más

Receta de Pizza exprés frita en sartén Tiempo 18 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:18 min Preparación 15 min Cocción 3 min 150 g de harina 2 huevos 1/2 sobre de levadura química 2 cucharadas de aceite de oliva Agua 1 Llovizna de aceite de oliva Paso 1 Preparar … Leer más

Receta de Jurel con vino blanco y uvas Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 4 caballa 4 rebanadas de tocino ahumado no demasiado fino 25 cl de muscadet 15 cl de nata fresca 250 g de uva (preferiblemente negra) Pimienta … Leer más

Receta de Alondras de ternera Tiempo 3h45 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:3h45 Preparación 45 min Cocción 3 h 10 rebanadas finas de carne de res 5 dientes de ajo 200 g de tocino ahumado (o tocino ya cortado) 1 chalote 1 vaso grande de vino tinto (20 cl) 200 … Leer más

Receta de Pastel de pollo con cebolla Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 30 min Cocción 35 min 50 g de mantequilla 4 cebollas 2 dientes de ajo triturados 2 puerros 2 cucharadas de harina 25 cl de leche 25 crema fresca semigruesa aligerada 3 chuletas de … Leer más

Receta de Setas de cep fritas con hierbas frescas Tiempo 30 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 20 min Cocción 10 min 800 g de ceps 1 mantequilla avellana 1 cucharada de aceite de oliva 400 g de tocino 2 chalotas 1 cebolla 2 dientes de ajo … Leer más

Receta de Mejillones de cerveza Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 3 mejillones 1 cebolla 1 33cl lata de cerveza lager 10 cl de nata espesa fresca Pimienta Sal 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel Paso 1 Raspar … Leer más