Pasta al forno (pasta al horno)

Receta de Pasta al forno (pasta al horno) Tiempo 1h30 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 30 min Cocción 1 h 1 kg de penne rígido 500 g de carne de res 500 g de carne de cerdo cubo de mortadela cubo de mozzarella Queso parmesano 4 L de … Leer más

Ternera con ciruela pasa

Receta de Ternera con ciruela pasa Tiempo 1h25 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h25 Preparación 25 min Cocción 1 h 900 g de piezas de ternera 3 cebollas 3 calabacín 6 patatas 3 tomates 18 ciruelas pasas sin hueso Perejil Comino en polvo Jengibre en polvo Pimienta Sal Aceite de … Leer más

Pimientos rellenos de atún y parmesano

Receta de Pimientos rellenos de atún y parmesano Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min 4 pimientos verdes (o 2 rojos, 2 verdes) 500 g atún en estado salvaje 50 cl de crema líquida 150 g de queso parmesano rallado 100 g de … Leer más

Pechuga de pollo en papillote

Receta de Pechuga de pollo en papillote Tiempo 30 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 5 min Cocción 25 min 2 pechugas de pollo 1 tomate 1 limón Tomillo Aceite de oliva Sal Pimienta Paso 1 Corte dos hojas de papel de aluminio y forme un borde. … Leer más

Bistec vegetal con cereales y verduras

Receta de Bistec vegetal con cereales y verduras Tiempo 1h05 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min 150 g de bulgur 100 lentes de coral g 1 cebolla roja 1 puerro 2 zanahorias 100 g seta del botón Jengibre 50 g de pasta de tomate … Leer más

Quenelles al gratín

Receta de Quenelles al gratín Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 5 min Cocción 30 min 4 quenelles frescos (simples o de aves de corral) Béchamel (según el gusto, utilizo los pequeños paquetes de Tetra Brick porque está todo listo!!!!!!) 2 cucharaditas de mostaza a … Leer más

Tortilla con espinacas y mozzarella

Receta de Tortilla con espinacas y mozzarella Tiempo 15 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 5 min Cocción 10 min 1 cebolla y su verdor 4 huevos 250 g de espinacas en rama 50 g de mozzarella Pimienta Sal Paso 1 Corte la cebolla en rodajas y … Leer más

Lasaña vegetariana sin gluten

Receta de Lasaña vegetariana sin gluten Tiempo 2 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:2 h Preparación 1h20 Cocción 40 min 200 g de harina de alforfón 2 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva 500 g seta del botón Cebolla (o chalota), perejil, sal, pimienta, nuez moscada 1 L … Leer más

Risotto con chorizo y tomate

Receta de Risotto con chorizo y tomate Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 10 min Cocción 15 min 1 cebolla 1 chorizo (dulce, normal, fuerte….. cada uno a su gusto) 20 cl de puré de tomate Perejil 1/2 tableta de caldo de ave sin grasa … Leer más

Ossobuco

Receta de Ossobuco Tiempo 1h30 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 30 min Cocción 1 h 2 rebanadas gruesas de jarrete de ternera (con médula) 1 cebolla 8 dientes de ajo 2 zanahorias 1 puerro 3 tomates maduros 1 naranja 1 apio blanco 4 cucharadas de pasta de tomate … Leer más