Receta de Filetes de pescado improvisados, con crema y chalotes Tiempo 22 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:22 min Preparación 7 min Cocción 15 min 6 filetes de merlán Limanda Lenguado Lobo… 4 chalotes picados 25 g de mantequilla (o un poco de aceite) 12 cl vino blanco 20 … Leer más

Receta de Pollo laosiano Tiempo 1h30 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 30 min Cocción 1 h 4 chuletas de pollo 4 zanahorias 2 pimientos 2 calabacín 2 tomates 1 cebolla Aceite de oliva 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de salsa nuoc mam Paso 1 Dorar … Leer más

Receta de Tomates y calabacines rellenos con mi abuela a mi manera Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 1 kg de carne de salchicha a rellenar 4 tomates para rellenar 4 calabacín redondo 1 cebolla roja 1 manojo de perejil fresco 1 … Leer más

Receta de Hamburguesa Bao Tiempo 3h38 Personas Ingredientes Para Nº Personas Preparación Imprimir Tiempo Total:3h38 Preparación 40 min Cocción 18 min 400 g de carne de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de salsa nuoc mam 3 cucharadas de aceite de ajonjolí 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de azúcar … Leer más

Receta de Mont d$0027Or y pastel de patata Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 1 mont d$0027or 8 patatas 20 cl de nata 2 dientes de ajo 1 cucharadita de sal 1 una pizca de cebollino 4 lonchas de jamón … Leer más

Receta de Pastel de atún y mozzarella Tiempo 40 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 400 g atún enlatado 1 Bola de mozzarella Crema fresca (5 cucharadas grandes, bien rellenas) Mostaza (2 cucharadas bien rellenas) Albahaca (u otra hierba aromática a su … Leer más

Receta de Carne de res cocida con zanahorias Tiempo 1h20 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h20 Preparación 20 min Cocción 1 h 1 pieza de portabrocas o bourguignon lkg 2 cebollas 1 rebanadas de tocino picado Grasa 1 lata pequeña de pasta de tomate Laurier Tomillo Salvia 1 tableta de … Leer más

Receta de capón asado (pescado mediterráneo) Tiempo 25 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 5 min Cocción 20 min 1 capón (pez escorpión rojo espinoso grande) de 1.500 kg 10 cl aceite de oliva Pimienta Sal Tomillo Semillas de hinojo Paso 1 Vacíe y escale el capón … Leer más

Receta de tagine de rape Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 1.5 kg de cola de rape (pídale a su pescadero que la corte en secciones) 6 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharaditas de pimienta de cayena en polvo … Leer más

Receta de Patatas gratinadas con tocino y queso Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 20 min Cocción 35 min 1 kg de patata 6 lonchas de queso para hamburguesas (120g), puede ser sustituido por cualquier queso Paso 1 Comience pelando y cortando en rodajas finas … Leer más