Pan de espelta y centeno con MAP (Machine A Pain)

Ingredientes

• 200
  g de harina de escanda
• 200
  g de harina de centeno
• 100
  g de harina clásica
• 25
  g de masa fermentada (en tiendas orgánicas) o levadura de panadería fresca o seca
• 10
  g de sal
• 31
  cl de agua

1. Paso 1

   Ponga agua en su máquina a pain .

2. Paso 2

   Añadir las harinas mezcladas con sal y masa madre.

3. Paso 3

   Inicie el programa normal de su máquina. Y eso es todo!!!!!!!