Pan de espinacas

Ingredientes

• 6
  huevos
• 5
  cucharadas de harina
• 40
  cl de nata fresca
• 150
  g de queso rallado
• 500
  g de espinacas (una lata grande y bien drenada)
• 
  Nuez moscada (a su gusto)
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 170°C (termostato 5-6).

2. Paso 2

   Batir los huevos , harina, nata y especias, añadir espinaca y finalmente queso .

3. Paso 3

   Mezclar todo bien.

4. Paso 4

   Unte el molde con mantequilla o use un molde de látex.

5. Paso 5

   Vierta la mezcla en la sartén y hornee durante 1 hora y 15 minutos.