Pan de jengibre (sin huevos)

Ingredientes

• 300
  g de miel de todas las flores
• 300
  g de harina
• 15
  cl de leche
• 15
  cl de aceite
• 1
  cucharadita de canela en polvo
• 1
  cucharadita de cuatro especias
• 1
  cucharadita de polvo de anís verde
• 1
  sobre de levadura

1. Paso 1

   Calentar la miel + leche + aceite para mezclar bien.

2. Paso 2

   Tamizar la harina y añadir las especias.

3. Paso 3

   Hacer un bien poner la mezcla caliente.

4. Paso 4

   Deje reposar durante 1 hora.

5. Paso 5

   Añadir la bolsita de levadura.

6. Paso 6

   Precalentar el horno a 160°C (termostato 5-6).

7. Paso 7

   Mantequilla y harina de un molde en torta .

8. Paso 8

   Poner la mezcla en el horno y cocinar durante 1 hora.