Pan de Navidad relleno con Nutella

Ingredientes

• 170
  g de harina
• 55
  g de azúcar
• 100
  g de mantequilla blanda
• 
  una pizca de sal
• 3/4
  cucharadita de especias de pan de jengibre

1. Paso 1

   En un bol, mezclar todos los ingredientes, excepto Nutella®, y amasar durante 1 ó 2 minutos hasta obtener una masa blanda.

2. Paso 2

   Con un rodillo, extender la masa entre dos hojas de papel pergamino hasta un grosor de unos 4 mm.

3. Paso 3

   Corta la masa con un cortador de galletas o con cualquier otra forma que puedas crear tú mismo cortando una hoja de cartón y usándola como plantilla.

4. Paso 4

   Colocar las galletas en la nevera durante 30 minutos.

5. Paso 5

   Precalentar el horno a 160°C y colocar una rejilla a mitad de camino.

6. Paso 6

   Coloque las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino.

7. Paso 7

   Hornee por 10-11 minutos, retírelos del horno y déjelos enfriar en la bandeja para hornear.

8. Paso 8

   Llene una manga de repostería con un pequeño tubo (unos 2 mm) con Nutella®, llene la mitad de las galletas con 5 g de Nutella® cada una y ensámblelas con el resto de las galletas.

9. Paso 9

   Termine decorando su sablés con Nutella®.