Panqueques de alforfón enrollados con salchicha y raclette

Ingredientes

• 4
  Salchichas de Toulouse
• 6
  panqueques de alforfón
• 300
  g de queso raclette
• 1
  cebolla
• 50
  g de mantequilla
• 1
  cucharada de vino blanco

1. Paso 1

   En una sartén, cocer la mantequilla , la cebolla previamente cortada.

2. Paso 2

   A continuación, añadir el vino blanco y las salchichas de Toulouse y dejar cocer a fuego lento mientras se dobla el galettes .

3. Paso 3

   Doblar las hamburguesas por la mitad.

4. Paso 4

   Colocar las salchichas y un poco de cebolla en el borde del pastel y enrollarlo hasta el final. Repetir esta operación para los otros 3.

5. Paso 5

   Una vez que las hamburguesas estén enrolladas, colóquelas en una fuente para horno.

6. Paso 6

   Cúbralas con el queso previamente cortado cheese .

7. Paso 7

   Está listo, puedes poner el plato en el horno.

8. Paso 8

   Cocción: 20 min a 200°C (termostato 6-7).