Papillotes de nabos con queso de cabra y miel

Ingredientes

• 3
  nabos
• 1
  medio tronco de cabra
• 1
  manzana
• 
  Miel
• 
  Aceite de oliva
• 
  Romero
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Lavar y pelar los navets y los apple y cortarlos en cubos pequeños;

2. Paso 2

   En una sartén, poner un poco de aceite de oliva y miel.

3. Paso 3

   Dore los nabos y la manzana y continúe cocinando, tapado, durante unos 10 minutos;

4. Paso 4

   Una vez que los nabos estén translúcidos, colóquelos en una hoja de papel de aluminio y cúbralos con rebanadas de queso de cabra;

5. Paso 5

   Espolvorear con romero y añadir un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

6. Paso 6

   Cerrar los papillotes y ponerlos en el horno durante unos 10 minutos a 180°C (termostato 6) o más o menos dependiendo de los hornos.

7. Paso 7

   Servir caliente como acompañamiento, idealmente con duck .