Pasta con cigalas

Ingredientes

• 16
  cigalas cocidas
• 250
  g tagliatelle
• 1
  cebolla
• 1
  diente de ajo
• 
  Nuez moscada
• 1
  lata pequeña de pasta de tomate
• 3
  cucharadas de crema fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Albahaca

1. Paso 1

   Cocine la pasta a su gusto. Pelar las cigalas.

2. Paso 2

   Cortar la cebolla en rodajas finas y freírlas en una sartén, en mantequilla , a fuego muy lento.

3. Paso 3

   Añadir el concentrado de tomates y la crema de leche, calentar y añadir las cigalas, el ajo picado, una pizca de nueces de muscade , sal, pimienta y albahaca .

4. Paso 4

   Dejar cocer durante 10 minutos a fuego lento.

5. Paso 5

   Servir caliente!