Pasta Italiana

Ingredientes

• 200
  g de jamón ahumado
• 2
  tomates
• 2
  pimientos
• 2
  cebollas
• 2
  dientes de ajo
• 2
  cucharadas de pasta de tomate
• 1
  cucharadita de perejil picado
• 100
  g de queso rallado
• 
  Azúcar
• 
  Aceite
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Corte las cebollas , tomates y peppers en trozos. Ponerlos en una cacerola y freírlos añadiendo el ajo machacado y el persil .

2. Paso 2

   Añadir 1 pizca de azúcar (para eliminar la acidez) y el concentrado de tomato . Sazone con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Añadir el jamón a dados.

4. Paso 4

   En otra cacerola, hierva el agua para cocinar la pasta.

5. Paso 5

   Una vez cocida la pasta, mezclarla con la salsa. Espolvorear con queso rallado y servir!