Pastel aéreo muy rápido (crema fresca)

Ingredientes

• 2
  huevos
• 20
  cl de nata fresca
• 100
  g de azúcar
• 180
  g de harina
• 1
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Precalentar el termostato del horno 6/7 (190°C).

2. Paso 2

   Batir los huevos enteros y la nata, añadir el azúcar , harina y levadura.

3. Paso 3

   Verter en un molde untado con mantequilla y enharinado (desmoldeo perfecto garantizado) y hornear durante 35 minutos.