Pastel de agua de azahar

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla
• 200
  g de harina
• 200
  g de azúcar
• 3
  pizcas de levadura
• 4
  huevos
• 4
  cucharadas de agua de azahar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla y añadir la azúcar .

3. Paso 3

   Mezcle bien.

4. Paso 4

   Añadir la harina, la levadura, los huevos y el agua de azahar fuera del fuego.

5. Paso 5

   Poner de nuevo 2 minutos al fuego mientras se revuelve.

6. Paso 6

   La pasta debe ser fluida.

7. Paso 7

   Untar con mantequilla un molde a cake y verter la masa en el molde.

8. Paso 8

   Hornee durante 40 minutos.

9. Paso 9

   Para comprobar si el pastel está bien cocido, introduzca la hoja de un cuchillo y éste debe salir seco.

10. Paso 10

    Disfrute de su comida.