Pastel de antaño

Ingredientes

• 20
  g de pasas
• 2
  cucharadas de ron
• 100
  g de crema fresca al 8%
• 1
  huevo
• 15
  g de azúcar morena
• 2
  manzanas

1. Paso 1

   Precalentar el horno Th 5 (180°C).

2. Paso 2

   Macerar las Uvas secas en ron.

3. Paso 3

   Extender el pastel de hojaldre en un molde de 22 cm engrasado.

4. Paso 4

   Mezclar la crema agria con el huevo y el azúcar y añadir las uvas maceradas.

5. Paso 5

   Pelar las manzanas manzanas y cortarlas en cubos. Añádalos a la preparación.

6. Paso 6

   Vierta la mezcla sobre la masa y hornee durante unos 30 minutos.