Pastel de arándanos de Alsacia

Ingredientes

• 500
  g de arándanos
• 3
  galletas de cuchara
• 2
  huevos
• 80
  g de azúcar
• 10
  cl de crema líquida

1. Paso 1

   Precaliento el horno a 210° y aplico la masa en un molde (prefiero el pastel de hojaldre ). Espolvoreo las galletas desmenuzadas con una cuchara dentro. Agrego los arándanos y horneo por 20 minutos. Luego pongo el horno a 180°, añado a mi tarta los siguientes ingredientes que he mezclado antes: huevos , azúcar y nata líquida. Otra vez 20 minutos. Y luego disfrutar del calor o del frío.