Pastel de chocolate con manzana y jengibre

Ingredientes

• 2
  Manzanas de abuelita
• 20
  g de mantequilla semisalada
• 1
  una pizca de jengibre fresco rallado o una cucharadita de jengibre en polvo

1. Paso 1

   Precalentar el horno thermomstat 6 (180°C).

2. Paso 2

   Primer paso: derretir suavemente en 20 g de mantequilla la mitad sel las rodajas finas de dos hermosas manzanas agrias, añadir gingembre hacia el final, luego reservar.

3. Paso 3

   Segundo paso: derretir el chocolate con la mantequilla en un bol, en un baño de agua o en el microondas (3 minutos a potencia media/450 W).

4. Paso 4

   Mezclar con miel, harina, polvo de almendras, jengibre. Mezcle bien. Añada uno por uno y con cuidado el huevos , y luego las rodajas de manzana.

5. Paso 5

   Vierta la preparación en un molde que haya sido untado con mantequilla y enharinado.

6. Paso 6

   Hornee al termostato 6 durante 20 a 25 minutos.