Pastel de chocolate doble

Ingredientes

• 90
  g de mantequilla
• 90
  g de chocolate negro
• 2
  huevos
• 90
  g de azúcar morena
• 50
  g de harina
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C.

2. Paso 2

   Derretir el chocolate negro y la mantequilla en un baño de agua.

3. Paso 3

   Batir los huevos, el azúcar y azúcar de vainilla hasta obtener una mezcla espumosa.

4. Paso 4

   Añadir la harina tamizada y mezclar.

5. Paso 5

   Revuelva la mezcla de mantequilla/chocolate en la masa.

6. Paso 6

   Vierta la masa en los moldes (al menos hasta la parte superior)

7. Paso 7

   Hornear y dejar cocer durante 15 minutos.

8. Paso 8

   Derrita el chocolate blanco en un baño de agua (tenga cuidado de no cocinarlo, de lo contrario dilúyalo con leche)

9. Paso 9

   Plantar el palo en el pop-cake pero no perforar (aproximadamente a la mitad de la bola)

10. Paso 10

    Cubra con chocolate blanco (tenga cuidado de que sea lo suficientemente grueso y que se le caiga la bola)

11. Paso 11

    Sumérjase en la decoración.

12. Paso 12

    Almacenar en un vaso.

13. Paso 13

    Manténgalo en el refrigerador.