Pastel de chocolate, naranja y almendra

Ingredientes

• 1
  lata de leche condensada sin azúcar
• 200
  g de postre de chocolate
• 150
  g de harina
• 150
  g de azúcar en polvo
• 3
  huevos
• 50
  g de almendras en rodajas
• 2
  cucharaditas de naranja rallada
• 2
  cucharas de levadura
• 15
  g de mantequilla (para el molde)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a termostato 6/7 (200°C).

2. Paso 2

   Derrita el chocolate roto en una olla doble con dos cucharadas de agua. Mezclar suavemente para obtener una masa lisa.

3. Paso 3

   Batir los huevos con el azúcar , añadir gradualmente la harina, la levadura, la cáscara de naranja , las almendras laminadas y el chocolate. Añadir leche concentrada y mezclar.

4. Paso 4

   Vierta en un molde a cake o sin mantequilla y hornee en el horno durante unos 50 minutos. Desconéctese en una cuadrícula.