Pastel de chocolate y almendras

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Receta de Pastel de chocolate y almendras

Tiempo
50 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 20 min
Cocción 30 min
  • 200
    g de chocolate para pastelería
  • 120
    g de mantequilla
  • 3
    huevos
  • 100
    g de azúcar
  • 3
    cucharadas grandes de maicena
  • 20
    almendras sin cáscara

  1. Paso 1

    Precaliente el horno a termostato 6/7.

  2. Paso 2

    A fuego muy lento, derretir la mantequilla y el chocolate en trozos pequeños en un poco de agua.

  3. Paso 3

    Mientras tanto, bata los huevos enteros

  4. Paso 4

    y sugar , incorporar maicena y

  5. Paso 5

    almendras cortadas en trozos gruesos.

  6. Paso 6

    Agregue la mezcla de chocolate y mantequilla y vierta

  7. Paso 7

    en un molde con mantequilla y harina.

  8. Paso 8

    Cocine durante 30 minutos, comprobando el tiempo de cocción

  9. Paso 9

    con la punta de un cuchillo que debe salir

  10. Paso 10

    aún húmedo por el pastel.

Utensilios

Notas de la receta

servir con natilla