Pastel de chocolate y arándanos rojos

Ingredientes

• 500
  g de arándanos rojos congelados
• 50
  cl de crema líquida
• 500
  g de chocolate negro
• 
  Mejillones de 28 cm de diámetro

1. Paso 1

   Poner la masa en la sartén y pinchar el fondo con un tenedor. Hornear durante 15 minutos en el horno precalentado a 200°C (therm 6/7). Cuando la masa esté rubia, sacarla del horno y dejarla enfriar.

2. Paso 2

   Romper el chocolate en trozos. Poner a hervir la nata y verterla sobre el chocolate. Dejar enfriar.

3. Paso 3

   Cubrir el fondo de la masa con arándanos rojos que aún están congelados. Vierta el chocolate aún caliente sobre él. Luego ponga el pastel en la nevera de 1 a 2 horas antes de servirlo.