Pastel de chocolate y manzana con chocolate

Ingredientes

• 200
  g de chocolate
• 100
  g de mantequilla blanda
• 100
  g pan rassi desmenuzado o pan rallado
• 80
  g de azúcar en polvo
• 4
  huevos
• 2
  cocinar manzanas
• 1
  cucharadita de canela
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8).

2. Paso 2

   Mezclar la mantequilla con el azúcar y el pan o el pan rallado con una cuchara de madera.

3. Paso 3

   Añadir las yemas de huevos , el canela y el chocolate fundido.

4. Paso 4

   Agregue las claras de huevo batidas hasta que la nieve se cierre suavemente.

5. Paso 5

   Verter la masa en un molde cuadrado o rectangular untado con mantequilla.

6. Paso 6

   Pelar y cortar las manzanas en cuartos y colocarlas encima.

7. Paso 7

   Ponga el plato en una olla doble y cocine por unos 30 minutos.