Pastel de cítricos

Ingredientes

• 100
  g de mantequilla
• 25
  g de azúcar
• 1
  kg de clementina
• 1
  naranja
• 1
  pomelo (rosa o amarillo)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

2. Paso 2

   Poner la mantequilla y el azúcar en una sartén.

3. Paso 3

   Pelar las clémentines , las pomelo y las naranja .

4. Paso 4

   Córtelos en cuartos y colóquelos en la sartén. Cocine a fuego alto durante 15 minutos.

5. Paso 5

   Extender el pasta corta , colocarla en el molde.

6. Paso 6

   Verter el cítricos y poner el pastel en el horno durante 25 minutos.

7. Paso 7

   Sirva caliente o frío con un coulis de chocolate.