Pastel de flan parisino

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 90
  g de azúcar
• 30
  g de mantequilla derretida
• 4
  huevos
• 1
  L de leche
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   En un bol hacer un pozo con la harina, poner los azúcares, los huevos y la mantequilla derretida, mezclar.

2. Paso 2

   A continuación, añada la leche poco a poco. Trabajar bien la masa para que quede completamente lisa.

3. Paso 3

   Instale el disco de masa lijada en un molde para pasteles de carne (26 cm de diámetro) y vierta la preparación.

4. Paso 4

   Hornee en un horno caliente durante 30 a 45 minutos.

5. Paso 5

   Sirva caliente o frío.