Pastel de flores con jamón y verduras

Ingredientes

• 4
  zanahorias
• 2
  calabacín
• 4
  lonchas de jamón
• 4
  porciones de queso procesado
• 1
  cucharada de crema fresca
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 1
  cucharada de mostaza

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Rallar las zanahorias y los calabacines para hacer rodajas, también cortar las lonchas de jamón.

3. Paso 3

   Colocar la masa en un molde, pinchar con un tenedor y cubrirla con mostaza.

4. Paso 4

   Disponer las rodajas de verduras y jamón de forma que formen una «flor» a partir del centro de la masa y alternando courgette , jamón, zanahoria .

5. Paso 5

   Derrita 4 porciones de queso en una cacerola o microondas con una cucharada de crema fresca y unte esta salsa en el pastel. Sazonar con sal y pimienta y poner en el horno durante unos 25 minutos.