Pastel de limón y requesón

Ingredientes

• 1
  tarro de cuajada de limón
• 2
  limones
• 150
  g de azúcar en polvo
• 1
  cucharada de vainilla líquida
• 1/2
  l de agua

1. Paso 1

   Hornee el pastel de hojaldre en un molde para tartas (horno a 180°C, termostato 6, de 10 a 15 minutos).

2. Paso 2

   Derrita el azúcar en agua en una cacerola.

3. Paso 3

   Añada el vanilla .

4. Paso 4

   Ponga a hervir este jarabe durante unos 15 minutos.

5. Paso 5

   Cortar los limones en rodajas finas.

6. Paso 6

   Añádelos al almíbar.

7. Paso 7

   Deje escalfar suavemente durante 20 minutos.

8. Paso 8

   Una vez que los limones confitados , escúrralos.

9. Paso 9

   Ponga a un lado el jarabe.

10. Paso 10

    Rellenar la tarta con el cuajada de limón .

11. Paso 11

    Colocar las rodajas de limón sobre la tarta.

12. Paso 12

    Cubra la tarta con el almíbar (si es necesario, vuelva a ponerla al fuego unos minutos para que se espese).