Pastel de mantequilla de maní con requesón

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 1
  huevo
• 125
  g de mantequilla
• 125
  g de azúcar
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

2. Paso 2

   Para el relleno: ponga en el bol de su batidora el queso blanco y la leche, luego mezcle.

3. Paso 3

   Añadir las 4 yemas de huevo, azúcar , harina y una pizca de sal mientras se mezcla.

4. Paso 4

   Batir las 4 claras de huevo hasta que estén duras y mezclar suavemente con una espátula.

5. Paso 5

   Poner la tarta en el horno frío, encenderla a 180°C y dejarla reposar 45 minutos.