Pastel de manzana, canela y azúcar morena

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Receta de Pastel de manzana, canela y azúcar morena

Tiempo
1 h
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1 h
Preparación 15 min
Cocción 45 min
  • 1
    masa de mantecado
  • 3
    manzanas por tamaño
  • 30
    cl de crema líquida
  • 50
    g de azúcar morena
  • 1
    cucharada de canela al gusto

  1. Paso 1

    Extender la masa en el molde y pinchar con un tenedor.

  2. Paso 2

    Poner las manzanas peladas y cortadas en rodajas finas en el molde.

  3. Paso 3

    A continuación, aplicar la crema líquida uniformemente sobre toda la superficie de las manzanas.

  4. Paso 4

    Espolvoree azúcar morena sobre las manzanas y la crema.

  5. Paso 5

    Espolvoree el canela sobre la preparación.

  6. Paso 6

    Poner en el horno a 180°C (termostato 6) durante 45 min. a 1 hora dependiendo de los hornos.

  7. Paso 7

    Para el tiempo de cocción, controlo regularmente mi horno y tan pronto como mi masa esté bien cocida por los lados, la saco.

Utensilios

Notas de la receta

Para el azúcar moreno: no tome azúcar moreno, sino azúcar moreno después, dependiendo del sabor, tome cobre o ámbar. Personalmente prefiero el cobre, que tiene un sabor mucho más fuerte.