Pastel de manzana de la abuela Charline

Ingredientes

• 6
  cucharadas de harina
• 6
  cucharadas de leche
• 3
  cucharadas de azúcar + 3 cucharadas de salsa
• 2
  cucharadas de aceite
• 2
  huevos
• 2
  cucharadas de levadura
• 6
  manzanas
• 80
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a Th 7.

2. Paso 2

   Mezclar la harina, la leche, 3 cucharadas de azúcar , aceite, 1 huevo y levadura.

3. Paso 3

   Poner esta masa en un molde con mantequilla.

4. Paso 4

   Corte las manzanas en cuartos y colóquelas sobre la masa superponiéndolas.

5. Paso 5

   Derrita en una cacerola 80 g de mantequilla y añada 3 cucharadas de azúcar. Retire del fuego, añada 1 huevo batido, revolviendo bien, y luego vierta esta salsa sobre las manzanas.

6. Paso 6

   Poner en el horno durante 25 minutos con el termostato 7.