Pastel de manzana suave (y sin instrumentos de medición…)

Ingredientes

• 7
  cucharadas de harina
• 7
  cucharadas de azúcar
• 3
  huevos
• 3
  cucharadas de crema fresca
• 1
  sobre de levadura química
• 4
  manzanas

1. Paso 1

   Mezclar la harina, el azúcar , el huevos , la nata fresca y la levadura.

2. Paso 2

   Verter todo en un molde untado con mantequilla, dejando un poco en el bol.

3. Paso 3

   Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños antes de colocarlas con la masa en el molde.

4. Paso 4

   Derrita una nuez grande de mantequilla y viértala en el recipiente con el resto de la masa no utilizada. Añadir una cucharada extra de azúcar.

5. Paso 5

   Mezclar todo y verter esta mezcla sobre el pastel.

6. Paso 6

   Cocer durante 40 minutos, a 6,170°C, comprobando la cocción con la hoja de un cuchillo.