pastel de mermelada de grosellas rojas joelle

Ingredientes

• 1
  yogur natural
• 3
  tarros de harina
• 2
  frascos de azúcar
• 3
  huevos
• 125
  g de mantequilla dulce
• 1/2
  sobre de levadura química
• 150
  g de gelatina de grosella roja
• 30
  g de almendras en rodajas

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 210°C.

2. Paso 2

   Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.

3. Paso 3

   Rompa los huevos en un recipiente.

4. Paso 4

   Añadir el azúcar y batir hasta que la mezcla se vuelva blanca.

5. Paso 5

   Añadir la harina, la levadura, la mantequilla derretida, el yogur y mezclar bien con una cuchara.

6. Paso 6

   Untar con mantequilla y harina un molde que falta de unos 22 cm de diámetro.

7. Paso 7

   Vierta un tercio de la masa en él.

8. Paso 8

   Colocar la gelatina en el centro.

9. Paso 9

   Cubrirlo con el resto de la masa y ponerlo en el horno durante 30 minutos.

10. Paso 10

    Tostar las almendras en una sartén caliente.

11. Paso 11

    Al final del horno, esparcir las almendras sobre el pastel.

12. Paso 12

    Deje enfriar bien antes de comer.

13. Paso 13

    Disfrute de su comida!