Pastel de nueces casero

Ingredientes

• 270
  g de harina
• 150
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de azúcar
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Para la masa, mezclar la mantequilla , harina, azúcar y sal .

2. Paso 2

   Gradualmente agregue agua tibia para formar una bola. Dejar reposar la masa en la nevera pero fuera de la nevera durante 1 hora.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

4. Paso 4

   Para la crema de nuez, reservar los granos más bellos para la decoración. Destruye a los otros.

5. Paso 5

   Para el caramelo , derretir el azúcar con 1/2 vaso de agua y esperar a que se coloree ligeramente.

6. Paso 6

   Retirar del fuego, poner la crema fresca, la miel, las nueces y remover. A continuación, añada las yemas de huevo de huevos .

7. Paso 7

   Colocar la preparación sobre la masa extendida en un molde para tarta con mantequilla.

8. Paso 8

   Hornee en el horno durante 30 minutos.

9. Paso 9

   Colocar las nueces en grano para decorar 5 minutos antes de finalizar la cocción.

10. Paso 10

    Disfruta enfriado.