Pastel de pan de chocolate

Rate this post

Receta de Pastel de pan de chocolate

Tiempo
48 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



Imprimir

Tiempo Total:48 min
Preparación 18 min
Cocción 30 min
  • 100
    g de harina
  • 100
    g de chocolate
  • 100
    g de azúcar
  • 2
    huevos
  • 40
    g de mantequilla
  • 1/2
    sobre de levadura
  • 1
    cucharada de extracto líquido de vainilla
  • 4
    panes de chocolate

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

  2. Paso 2

    Trabaje la mantequilla con azúcar. Añadir los huevos y mezclar bien hasta que la mezcla haga espuma y se blanquee.

  3. Paso 3

    Añadir la harina, la levadura, la sal, el extracto de vanilla y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

  4. Paso 4

    Añadir el chocolate derretido y mezclar bien.

  5. Paso 5

    En un molde untado con mantequilla a torta , colocar el pan de chocolate en el centro. Vierta alrededor de la preparación del pastel.

  6. Paso 6

    Hornee por 30 minutos. La punta de un cuchillo debe salir limpia cuando se clava en el pastel.

Utensilios

Notas de la receta

Para evitar que los panes de chocolate se quemen durante el horneado, puede congelarlos de antemano. De esta manera, mientras se hornea el pastel, tendrán tiempo de descongelarlo y calentarlo, sin sobrecocerlo.