Pastel de patata con mantequilla de perejil

Ingredientes

• 4
  patatas
• 1
  huevo
• 1
  cebolla
• 50
  g Emmentaler rallado

1. Paso 1

   Pelar y lavar las patatas.

2. Paso 2

   Rállelos con una rejilla mediana.

3. Paso 3

   Batir el huevo, añadir una pizca de sal y pepper .

4. Paso 4

   Añada la preparación a la etiqueta papas desmenuzadas . Para más delicadeza, puede añadir emmental rallado!

5. Paso 5

   Picar finamente el persil y el diente de ajo.

6. Paso 6

   Fundir la mantequilla en una sartén caliente.

7. Paso 7

   Saltear el perejil y el ajo.

8. Paso 8

   Añadir la mezcla de patatas y cocinar 10 minutos por cada lado.

9. Paso 9

   Servir caliente.