Pastel de pera y castañas

Ingredientes

• 150
  g de crema de castañas
• 6
  peras que se derriten
• 2
  Vainas de vainilla
• 40
  g de mantequilla
• 6
  castañas confitadas (opcional)
• 3
  chocolate blanco

1. Paso 1

   1) Extender la masa en un molde. Hornear en blanco 15 minutos a 210°C.

2. Paso 2

   2) Pelar la piezas , cortarlas en cuartos y saltearlas a mantequilla en una sartén durante 5 minutos. Añadir la crema de castañas, las vainas de vanilla y cocer a fuego lento durante 20 minutos.

3. Paso 3

   3) Adornar la tarta con esta crema de pera caliente.

4. Paso 4

   Decore con algunos trozos de castañas confitadas y chispas de chocolate blanco . Disfrute a temperatura ambiente!