Pastel de sémola con miel

Ingredientes

• 100
  g de sémola de trigo fino
• 1/2
  L de leche
• 30
  g de mantequilla
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 5
  cucharadas de miel (el líquido es más conveniente)

1. Paso 1

   Hervir la leche y verter la sémola en ella en la lluvia y mezclar rápidamente (siempre sobre el fuego).

2. Paso 2

   Una vez espesada la sémola, añadir mantequilla en trozos, azúcar vainilla y miel.

3. Paso 3

   Mezcle bien, luego coloque en tazones y enfríe.