Pastel de yogur de plátano caqui

Ingredientes

• 1
  yogur de leche de vaca (con sabor a vainilla)
• 2
  mitades de harina
• 3/4
  tarro de azúcar moreno
• 1
  huevo
• 1
  plátano
• 1
  caqui
• 1/2
  frasco de aceite
• 1
  sobre de levadura química
• 
  cucharada de limoncello

1. Paso 1

   Mezcle el yogur, la harina, el azúcar moreno, el huevo, plátano triturado , el aceite, el polvo de hornear y limoncello en un recipiente grande.

2. Paso 2

   Verter la masa en un molde con mantequilla.

3. Paso 3

   Corte el kaki en cubos y agréguelos a la masa.

4. Paso 4

   Hornear 30 min a 180°C (termostato 6) en un horno tradicional.