Pastel polaco (babka)

Ingredientes

• 200
  g de mantequilla
• 200
  g de azúcar fino
• 4
  huevos
• 250
  g de harina
• 100
  g de fécula de patata
• 1
  paquete de azúcar de vainilla
• 1
  Envase de levadura Alsa
• 3
  cucharadas de leche
• 
  cáscara de limón

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla , y empezar a mezclar el azúcar , harina, almidón de patata , levadura, azúcar vainillado.

2. Paso 2

   Añada el huevos a esta mezcla y mezcle todo.

3. Paso 3

   Luego agregue la mantequilla derretida y mezcle.

4. Paso 4

   Verter en un molde untado con mantequilla (kouglopf) y hornear a 180°, termostato 6.

5. Paso 5

   Variación: Al verter la masa, se puede verter sólo la mitad y añadir unas cucharadas de chocolate en polvo en la otra mitad, mezclar y terminar de verter.