Pastel de yogur relleno de chocolate

Ingredientes

• 1
  yogur natural
• 3
  huevos enteros
• 1/2
  frasco de aceite
• 1
  tarro de azúcar
• 2
  tarros de harina
• 1
  sobre de levadura
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Mezclar el azúcar y el huevos hasta que la mezcla se vuelva blanca. Añadir la harina y la levadura. Revuelva y luego agregue el yogur, el aceite y el azúcar de vainilla.

2. Paso 2

   Verter la preparación en un molde con mantequilla y cocinar durante 20-30 minutos a 180°C. Cuando la torta esté horneada, sacarla de la sartén y dejarla enfriar.

3. Paso 3

   Mientras tanto, derrite suavemente el chocolate con la mantequilla y la leche. Mezcle bien.

4. Paso 4

   Cortar el pastel por la mitad en el espesor y rellenarlo con la mezcla de chocolate.