Pastel del día de San Patricio

Ingredientes

• 1
  yogur natural
• 3
  huevos
• 2
  frascos de azúcar
• 1/2
  bote de aceite neutro
• 2
  cucharadas de leche
• 3
  tarros de harina
• 1/2
  sobre de levadura
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Preparación de la tarta de yogur verde .

3. Paso 3

   Simplemente mezcle los ingredientes uno por uno en el siguiente orden: levadura, yogur, aceite, azúcar , harina, huevo y cáscara.

4. Paso 4

   Añadir la pasta de pistacho y unas gotas de colorante si es necesario.

5. Paso 5

   Unte con mantequilla el molde que falta y vierta la masa en él.

6. Paso 6

   Hornee durante unos 30 minutos.

7. Paso 7

   Comprobar la cocción con la punta de un cuchillo (debe salir seco).

8. Paso 8

   Cortar el pastel en rodajas y luego, con un cortador de galletas en forma de trébol de 4 hojas, cortar los tréboles.

9. Paso 9

   Prepara el segundo pastel de yogur.

10. Paso 10

    Untar con mantequilla una sartén a torta , colocar un «tubo» de trébol de 4 hojas en la sartén y cubrir con la preparación de la tarta de yogur natural.

11. Paso 11

    Hornee durante 35 minutos.