Pastel fino de albaricoque

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Receta de Pastel fino de albaricoque

Tiempo
20 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 10 min
Cocción 10 min
  • 12
    albaricoques
  • 2
    cucharadas de polvo de almendra
  • 2
    cucharadas de azúcar morena
  • 2
    cucharadas de canela

  • Miel

  1. Paso 1

    Desenrolle la masa en un molde para tartas y hornee en blanco durante unos 10 minutos.

  2. Paso 2

    Cuando esté ligeramente dorado, se saca del horno y se deja enfriar.

  3. Paso 3

    Espolvorear el fondo con polvo de almendra y canela .

  4. Paso 4

    Disponer los abricots cortados por la mitad, formar una roseta, espolvorear con azúcar rojo y hornear durante 15 minutos.

  5. Paso 5

    Cubrir con miel antes de servir…..

Utensilios

Notas de la receta

La cantidad de azúcar debe ser adaptada según la acidez de los albaricoques y según su gusto.