Pastelería rellena de carne

Ingredientes

• 1
  pasta blanca
• 150
  g de carne de res molida
• 25
  g de mantequilla
• 1
  cebolla
• 1
  diente de ajo
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 100
  g de salsa de tomate
• 50
  g de queso gruyère rallado

1. Paso 1

   Cocer la masa en agua hirviendo salada durante 20 minutos, o 7-8 minutos en una olla a presión.

2. Paso 2

   Escúrrelo y córtalo por la mitad, luego clávalo.

3. Paso 3

   Corte la cebolla y la ail finamente y fríalas en la mitad de la grasa.

4. Paso 4

   Agregue la carne molida y mezcle bien para evitar trozos grandes de carne de res.

5. Paso 5

   Sazonar y añadir la salsa de tomate . Saltear a fuego lento hasta obtener una mezcla homogénea.

6. Paso 6

   Rellenar la masa con esta preparación y añadir rallador rallado por encima, así como el resto mantequilla .

7. Paso 7

   Hornee en el horno bajo la parrilla.

8. Paso 8

   Servir caliente.