Patatas Darphin

Ingredientes

• 16
  patatas
• 1
  huevo
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Hierbas de Provenza

1. Paso 1

   Es muy sencillo, primero hay que pelar las pommes de terre.

2. Paso 2

   Luego hay que rallarlas como zanahorias en el robot, es más fácil y rápido.

3. Paso 3

   A continuación, colóquelos en un recipiente con el huevo previamente batido, el sal , el pimienta y las hierbas de Provenza.

4. Paso 4

   Mezcle suavemente.

5. Paso 5

   Tomar una sartén grande con aceite de oliva, poner las patatas ralladas en ella, untarla como un pastel y dejarla cocer, dorada……

6. Paso 6

   Ahora se complica porque hay que dar la vuelta a la torta para que se cocine por ambos lados de manera uniforme.

7. Paso 7

   Se puede terminar de hornear en el horno ya precalentado para ir más rápido…….

8. Paso 8

   Espero haber sido lo suficientemente claro; buen apetito y buen coraje.