Patatas en batas de campo, salsa de mostaza

Ingredientes

• 4
  papas medianas
• 1
  cucharada de mostaza
• 2
  cucharadas de crema fresca espesa

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200/250°C.

2. Paso 2

   Lavar las patatas , ponerlas en la bandeja del horno sin pelarlas.

3. Paso 3

   Cocínalas durante unos 25 a 30 minutos, comprueba la cocción introduciendo la hoja de un cuchillo en el interior.

4. Paso 4

   Mientras tanto, mezcle la mostaza y la crema en un bol. Compruebe si es lo suficientemente «picante».

5. Paso 5

   Cuando las patatas estén cocidas, ponerlas en platos, cortarlas en 4 y poner dos cucharaditas de salsa encima.

6. Paso 6

   Disfrute del calor