Patatas nuevas con ajo y laurel

Ingredientes

• 750
  g de papa
• 3
  dientes de ajo
• 4
  hojas de laurel
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Sal gruesa
• 
  Pimienta molida

1. Paso 1

   Lavar las patatas nuevas , escurrirlas y secarlas con un paño.

2. Paso 2

   Caliente el aceite en una sartén y póngalos en ella

.

3. Paso 3

   patatas y vainas de ajo entero .

4. Paso 4

   Deje que se dore y espolvoree con grandes cantidades de sel .

5. Paso 5

   Añadir la hoja de laurel y la pimienta.

6. Paso 6

   Tape y cocine durante unos 20 minutos a fuego medio, agite ocasionalmente para evitar que se pegue.

7. Paso 7

   Servir sin la hoja de laurel.