Pavo salteado

Ingredientes

• 1
  pavo o 1 pavo asado (unos 500 g)
• 1
  caja de champiñones
• 2
  cebollas
• 20
  cl de nata líquida fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  bouquet garni
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   En una cazuela, dorar las cebollas picadas con mantequilla hasta que se derritan.

2. Paso 2

   A continuación, añadir la carne cortada en dados y saltear a fuego alto, revolviendo a menudo hasta que esté dorada (si es necesario, añadir mantequilla).

3. Paso 3

   Bajar el fuego, sal, pimienta y añadir el bouquet garni .

4. Paso 4

   La carne devolverá el jugo.

5. Paso 5

   Tape y cocine a fuego lento durante al menos 20 minutos.

6. Paso 6

   Añadir los hongos escurridos fungi y la nata según la cantidad de salsa requerida.

7. Paso 7

   Revuelva y cocine a fuego lento por unos minutos más antes de servir con el arroz.

8. Paso 8

   Disfrute de su comida.