Pequeños capuchones de chocolate

Ingredientes

• 100
  g de chocolate para pastelería
• 40
  g de polvo de almendra
• 125
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar
• 2
  huevos

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 150°, es decir, termostato 5.

2. Paso 2

   Derrita el chocolate y mantequilla en el microondas con 2 cucharadas de agua durante 30 s a 1 min (dependiendo de la potencia del horno).

3. Paso 3

   Mientras tanto, mezcle los huevos , azúcar y almendra en polvo. Agregue la mezcla de chocolate y mantequilla después de mezclar bien y revuelva unos momentos con un batidor.

4. Paso 4

   Verter en un mini molde de silicona acanalado o en moldes con muffins (¡pero ya no serán corchos!) y cocinar durante 20 min.

5. Paso 5

   Esperar unos instantes antes de sacarla de la sartén y dejarla enfriar antes de tomarla con el café.