Pera caramelizada con salsa de chocolate

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Receta de Pera caramelizada con salsa de chocolate

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 10 min
Cocción 10 min
  • 4
    peras
  • 100
    g de azúcar en polvo
  • 100
    g de coco rallado
  • 250
    g de chocolate
  • 15
    cl de leche

  1. Paso 1

    Mezclar el sugar y el coconut .

  2. Paso 2

    Pelar el pears , impregnarlo con la mezcla de azúcar y coco.

  3. Paso 3

    Dorarlos en una sartén, unos segundos por cada lado.

  4. Paso 4

    Colóquelas sobre toallas de papel para eliminar el exceso de jugo.

  5. Paso 5

    Derretir el chocolate en el microondas. Añadir la leche. Mezclar.

  6. Paso 6

    Colocar las peras en un plato. Vierta el chocolate por encima. Poner una película de plástico encima y dejar enfriar en la nevera.

  7. Paso 7

    ¡Sírvete y date el gusto!

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Notas de la receta