Pera, pasas y tarta de naranja confitada

Ingredientes

• 4
  peras
• 50
  g de pasas
• 50
  g de naranja confitada
• 1
  huevo
• 10
  cl de nata fresca
• 20
  g de mantequilla
• 3
  cucharadas de azúcar

1. Paso 1

   Extender la masa en un molde para tartas con mantequilla.

2. Paso 2

   Pelar, cortar el pears por la mitad y sembrarlas. Córtelos con varias muescas en el lado redondeado.

3. Paso 3

   Batir el huevo con la nata y 1 cucharada de azúcar , verter sobre el fondo de la masa. Coloque las 1/2 peras en la parte superior, con el lado convexo hacia arriba y apuntando hacia el centro.

4. Paso 4

   Derretir la mantequilla , verterla sobre ella y espolvorear con el azúcar restante. Espolvorear las Uvas secas y las cáscaras de naranja .

5. Paso 5

   Hornear durante 30 minutos en el horno a 180°C (termostato 6).